Kurczakowelove 1.0

Jeśli nie macie za dużo czasu a w lodówce akurat walają się niepotrzebne nogi z kurczaka to polecam zrobić taką prostą glazurę, pokryć nią kurczaka i wrzucić na godzinkę do piekarnika. Przepis zaczerpnięty stąd ale trochę go zmodyfikowałam. W mojej wersji wyglądało to tak:

- 2 nogi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki granulowanego czosnku
- 3 ząbki świeżego czosnku
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżeczki papryki ostrej

Składniki oprócz cebuli mieszamy razem, nakładamy na kurczaka, można potraktować jak marynatę i postawić na jakiś czas do lodówki ale nie ma takiej potrzeby. Piec rozgrzewamy do 180 stopni. Kurczaka w glazurze wstawiamy na naczynia żaroodpornego, dodajemy cebulę pokrojoną na plastry. Pieczemy około godziny. Ja po pewnym czasie polałam całość wodą z olejem i papryką. Podałam z surówką z marchewki i jabłka i pieczonymi ziemniakami z tymiankiem.

Share on Google Plus

About motocyklistka.eu